اجمل صور عمرو دياب 2017

يعتبر الفنان عمرو دياب من أبرز وأهم الفنانين بالعالم العربى فقد نال اعجاب كل من سمعه من اول لحظة ظهوره واتسعت جماهيريته على مستوى العالم العربى باسره ونال العديد من الجوائز الهامة على مستوى العالم وليس العالم العربى فقط

مجموعة من أحدث صور للفنان عمرو دياب 2017 فى احد المهرجانات الهامة مع مجموعة من المع النجوم العرب الحاضرين هذا المهرجان

تزوج الفنان عمرو دياب من الفنانة شيرين رضا ابنة الفنان محمود رضا وفريدة فهمى وأنجب منها طفلة واحدةاسمها نور ثم انفصلا وتزوج بزوجة أُخرى سعودية اسمها زينة محمد عاشور وأنجب منها توأم هما عبد الله وكنزى وآخر بناته جنى

أحدث الصور للفنان عمرو دياب 2017 مع زوجته وأولاده أثناء العطلة الصيفية بأحد الشواطئ الجميل المميزة

يعتبر عدد حفلات الفنان عمرو دياب كثيرة نسبيا مقارنة بباقى المطربين وهى تحظى بتغطيات إعلامية متميزة جدا ومن أبرز حفلاته في مصر التي يحييها في أعياد رأس السنة في اكبر فنادق القاهرة وأحيانا في دبي

أحدث صور للفنان عمرو دياب 2017 فى حفل خاص بدبى مع مجموعة من المع النجوم العرب الضيوف بالمهرجان

   

حل مشكلة توقف الايفون عن الشحن

حل مشكلة الايفون لا يشحن

تعرض العديد من مستخدمي الآيفون و الآيباد و الآيبود الى مشكلة عدم التمكن من شحن الجهاز و هنا حتى نستطيع حل المشكلة فيجب التعرف على سبب المشكلة اي ما هو السبب الذي يؤدي الى عدم قدرة البطارية على الشحن , بشكل عام هناك بعض الاسباب المعروفة لتلك المشكلة و التي يمكن علاجها و التغلب عليها .

اسباب و كيفية حل مشكلة الايفون لا يشحن .
1- الوصلة ليست اصلية او الشاحن الخاص بالآيفون غير اصلي : – يجب على كل مستخدم للايفون او الآيباد او الآيبود التأكد من ان الوصلة و الشاحن الصليين , لذا دائمًا راعي ان تستخدم القطع الاصلية التي اتت مع الجهاز الخاص بك و في حال تلف تلك القطع استبدلها بأجزاء اصلية , نعم ان القطعة المقلدة ستعمل الا انها بعد فترة قليلة ستتعطل و غالبًا ستؤدي الى احداث تلف او تعمل على تعطل الجهاز نفسه .

2- نظام ايزو (iOS ) يرفض الوصلات المؤذية : – يتمتع نظام تشغيل الايفون بميزة مهمة و هى انه عند استخدام وصلات مؤذية للجهاز فأنه يعطيك تنبيهات بأن الوصلة التي تستخدمها يمكن ان تتسبب في الاذى للجهاز , لذا اهتم بتلك التنبيهات و حتى ان كانت الوصلة المستخدمة اصلية هنا يجب التاكد من ان قابس الكهرباء سليم او الوصلة التي تحصل بها على الطاقة سليمة سواء في المنزل او السيارة فيمكن ان تقوم تلك الوصلات بنقل الكهرباء الى جهازك بفولتية او بتردد اعلى مما هو مناسب لجهازك .

3- وصلة الشاحن متسخة : – واحدة من الاسباب التي تؤدي الى ظهور مشكلة ان الجهاز لا يشحن ان يكون مدخل الجهاز متسخ او غير نظيف , فنحن غالبًا ما نضع الاجهزة في جيوبنا و ننتقل بها في كل مكان فتتعرض للأتساخ و لدخول الوبر في المدخل , لذا يجب ان يتم تنظف المدخل و اي فتحات اخرى بالجهاز حتى مكان فتحة وصلة سماعة الاذن فكل الفتحات اجزاء من الدائرة الكهربائية في الجهاز و حدوث عطل في احداها يتسبب في تعطل الباقية .

4- مصدر شحن سئ : – راعي دائمًا مع اجهزة الايفون و الآيباد و الآيبود و بخاصة الأيباد ان يتم شحنه عن طريق الشاحن الاصلي الخاص به , لذا فتوقف عن شحن جهازك عن طريق الحاسوب حتى انك في الكثير من الحالات عندما تحاول شحن الجهاز عن طريق الحاسوب فان الجهاز لا يتجاوب مع الحاسوب كشاحن .

5- الشاحن تالف : – هنا للتعرف ان كان الشاحن تالف ام لا قم بتجربته على قطع اخرى ان اتيح ذلك .

بعد التعرف على السبب في المشكلة و التأكد من ان كل الاجزاء المستخدمة اصلية قم بعمل اعادة تشغيل للجهاز الخاص بك و ابدأ في شحنه .

في حال انك قمت بكل هذا الفحص و حللت المشكلة ان كانت هناك مشكلة بها و مازال الجهاز لا يشحن فهناك احتمال بأن المشكلة في الجهاز نفسه , حيث ان مستخدمي الايفون و الآيباد من مالكي السيارات يمكن ان يقوموا بشحن الجهاز عن طريق ولاعة السيارة و هى عملية مؤذية جدًا للجهاز حيث تتسبب في تشتت التيار الكهربي مما يتسبب في تلف الرقاقات الداخلية في الجهاز , لذا فإن شركة آبل وجهة النصح لمستخدمي اجهزتها ان لا يتم الشحن الا باستخدام الشاحن الاصلي و لحل المشكلة يجب التوجه الى متخصص ثقة .

انتشر بين رواد مواقع التواصل طريقة اخرى لحل مشكلة الآيفون لا يشحن حيث تقوم بوضع الجهاز في الشاحن و اغلاقه لمدة ربع ساعة ثم سحب الشاحن من الكهرباء لثواني معدودة و اعادته مرة اخرى و تشغيله و قد اثبتت تلك الطريقة فعالية كبيرة لحل المشكلة .

من اسباب ظهر مشكلة عدم الشحن ان يحدث ليونة للشريحة التي تربط الكهرباء الداخلية بالخارجية و تحدث تلك المشكلة مع الاستخدام و وضع و شد الشاحن و هنا للحل تحتاج الى التوجه الى مختص ليقوم بحل المكان و اعادة تثبيت الشريحة في حلب الليونة الشديدة , اما اذا كانت ليونة بسيطة فباستخدام اي آداة مناسبة يتم اعادة تثبيتها في مكانها دون الفك و قد سعت شركة آبل الى حل تلك المشكلة في اصداراتها الحديثة حيث عملت على تدعيم تثبيت الشريحة حتى يصعب تحريكها مع الاستخدام , لكن بشكل عادم يراعى عند سحب الشاحن من الجهاز ان تتم العملية بهدوء للمحافظة عليه .

لو انت مصمم فوتوشوب وعاوز تعرف ازاي تكسب من الفوتوشوب ادخل هنا

ذا كان لديك حس فنى والقدرة على تنسيق الالوان والتعديل على الصور وتجيد الفوتوشوب والتصميم فما رأيك فى استغلال هذة الهواية لتحقيق بعض الربح لك من المنزل .كثير من المصممين لا يستطيعون تحقيق ربح لهم ويكتفون بالتصاميم الصغيره ولكن هل تعلم انه يوجد مصممين من كل انحاء العالم وايضا الكثير جدا من العرب يحققون الاف الدولارات شهريا من التصميم وفقط من المنزل. حيث توجد الكثير من المواقع والشبكات الاجتماعية تقوم على اساس ان العميل يقوم بعرض على الموقع انه يريد تصميم بمواصفات معينه واذا رأيت انه يمكنك تنفيذ هذا التصميم تقوم بالتواصل مع العميل وترسل له التصميم واذا اعجبه يرسل لك حسابك على نفس الموقع وبالطبع الموقع يقوم بضمان حقوق الطرفين المصمم والعميل، سأقترح عليك بعض هذة المواقع وقم بتجربتها فقد تتمكن من تحقيق ربح عالى منها.

مقال من كتابة المدون عمرو محمد

1- 500px



أكبر شبكة اجتماعية مخصصه للصور فقط .قم بالتسجيل وسيتم انشاء صفحة مخصصه لك تقوم برفع الصور التى التقطها بنفسك عليها وستجد الكثير من العملاء المهتمين بصورك .الموقع لا يتطلب صور معينه فقط قم بتصوير اى شئ تريدة لمناظر طبيعيه او حيوانات او اماكن او اشخاص او اى اشياء تريدها.

2- خمسات



من مواقع الربح العربيه الشهيرة جدا .تقوم بالتسجيل وقم بعرض الخدمة التى تستطيع تنفيذها مقابل 5 دولار فقط .قم بكتابة خدمة عن تصميم بانرات او لوجو او تصميم مواقع او الجزء الذى تبرع فيه من التصميم وكن على علم ان هناك عرب حققوا بالفعل الاف من هذا الموقع ومازالوا يعملون.

3- مستقل



موقع عربى اخر ستجد فيه الكثير جدا من العملاء يقومون بعرض ما يريدون اى مثلا تفاصيل التصميم الذى يريدة والوقت المتاح لك وايضا السعر الذى سيقوم بدفعه لك .اذا رئيت فى نفسك القدرة على صنع التصميم الذى يريدة العميل وبالشكل المطلوب تقوم بمراسلته والاتفاق معه .ستجد الكثير جدا من العروض الجاهزة ويقوم الكثير من العملاء يوميا بعرض طلباتهم عليه.

4- 99designs



من أشهر المواقع العالمية والمعروف للكثير جدا من المصممين. فكرة الموقع هى ان العميل او الشركة التى تريد تصميم لوجو لها تقوم بوضع التفاصيل على الموقع ويقوم المصممين المسجلين على الموقع بتصميم اللوجو .ثم يقوم صاحب العرض بتقييم كافة التصميمات التى ارسلت له وصاحب اكبر تقييم يكون هو الفائز والذى سيتم شراء اللوجو منه وتصل الاسعار عليه لاكثر من 1000 دولار للـ لوجو الواحد احيانا.


5- Behance



أشهر منصه عالمية للمصممين وأعتقد انه لا يمكنك اعتبار نفسك مصمم الا اذا كان لديك حساب على هذا الموقع .هذة المنصه بعد انشاء حساب لك عليها تقوم برفع اعمالك وتصميماتك عليها وكلما كانت جديدة وتنفيذ جيد ستحصل على تقييمات عاليه .ومنه ايضا تستطيع الحصول على عروض الشراء والطلبات وعقود العمل مع الشركات والتى تتواجد بكثره على الموقع لترى التصاميم المميزة.

6- Cafepress



منصه اخرى شهيرة جدا للمصممين .الفكرة هنا انك ستقوم بصنع اى تصميم تريدة وبعد الاشتراك فى الموقع سيقوم بطباعة تصميمك على الاكواب والتيشيرت والاكياس والاكواب البلاستيكيه والميدلايات والكثير جدا من الاشياء الاخرى .وكلما كان تصميمك مميز سيحقق الكثير من المبيعات وبالتالى الكثير من الارباح بالنسبة لك. فكرة رائعه انصحك بتجربتها من الان.

7- Envato



موقع كبير جدا تقوم بالتسجيل فيه ثم عرض التصاميم واللوجوهات التى قمت بتصميمها ومن تعجبه سيقوم بشرائها والموقع يضمن حق الطرفين بالطبع البائع والمشترى بحيث الا تكون هذة التصاميم مسروقه من موقع اخر او اى مصمم اخر وبالطبع الموقع له شروط معينه لقبول التصميم الذى سيتم عرضه عليه.

8- Freelancer



من اشهر مواقع العمل الحر فى العالم .يقوم العميل بعرض التصميم الذى يريدة وتقوم بالتواصل معه ويمكنك عرض اعمالك التى قمت بتصميمها من قبل وايضا التواصل مع مصممين من كل انحاء العالم لتستفيد من خبراتهم وتتابع تصاميم عالمية والكثير من المميزات الاخرى.

9- Creative Market



موقع اخر تقوم بالتسجيل عليه ثم يتيح لك امكانية انشاء متجر كامل لك تقوم فيه بعرض الصور والخطوط والتصاميم التى قمت بصناعتها وايضا اذا كنت تستطيع انشاء الاضافات الخاصة او قوالب الووردبريس فيمكنك عرضها على نفس المتجر وبالتالى تقوم بنشر متجرك وتصاميمك وتستطيع بيعها بكل سهولة.

10- Deviant Art



موقع منافس وبشكل مباشر لموقع بيهانس حيث يتيح لك عرض جميع تصاميمك واعمالك الفنية وايضا القوالب والاضافات الجاهزة وبه نفس مميزات موقع بيهانس والمميز انه له القدرة على تسويق ونشر تصاميمك لملايين المتابعين.

وبالتأكيد اى عمل يحتاج الى وقت ومتابعة لذا لا تتوقع انك ستحقق ارباح من اول يوم بل ستحتاج الى وقت وايضا لا تتوقف عن التعلم ابدا فالتصميم من الاشياء التى تحتاج الى ممارسه دائمة وكثرة مشاهدة التصاميم العالمية والمشهورة حتى تستطيع صنع مثلها فى يوم ما.

طريقة الاغتسال الصحيحة للرجال

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإن للغسل من الجنابة صفتين:
أـ صفة للغسل الواجب الذي من أتى به أجزأه، وارتفع حدثه، وهو ما جمع شيئين: الأول: النية، وهي أن يغتسل بنية رفع الحدث، والثاني: تعميم الجسد بالماء.
ب ـ صفة الغسل الكامل وهو: ما جمع بين الواجب والمستحب، ووصفه كالآتي:
يغسل كفيه قبل إدخالهما في الإناء ثم يفرغ بيمينه على شماله فيغسل فرجه، ثم يتوضأ وضوءه للصلاة كاملاً أو يؤخر غسل الرجلين إلى آخر الغسل، ثم يفرق شعر رأسه فيفيض ثلاث حثيات من ماء، حتى يروى كله، ثم يفيض الماء على شقه الأيمن، ثم يفيض الماء على شقه الأيسر، هذا هو الغسل الأكمل والأفضل، ودليله ما في الصحيحين من حديث ابن عباس عن خالته ميمونة ـ رضي الله عنهما ـ قالت: أدنيت لرسول الله صلى الله عليه وسلم غسله من الجنابة، فغسل كفيه مرتين أو ثلاثاً، ثم أدخل يده في الإناء، ثم أفرغ به على فرجه وغسل بشماله، ثم ضرب بشماله الأرض فدلكها دلكاً شديداً، ثم توضأ وضوءه للصلاة، ثم أفرغ على رأسه ثلاث حفنات ملء كفه، ثم غسل سائر جسده، ثم تنحى عن مقامه ذلك فغسل رجليه، ثم أتيته بالمنديل فرده.

ومن اقتصر على الصفة الأولى: من النية وتعميم الجسد بالماء أجزأه ذلك ولو لم يتوضأ، لدخول الوضوء في الغسل، وهذا الغسل للرجل والمرأة، إلا أن المرأة لا يجب عليها أن تنقض ضفيرتها إن وصل الماء إلى أصل الشعر، وبأحد هذين الاغتسالين يكون الرجل أو المرأة قد تطهر من الجنابة، وكذلك تطهر المرأة من الحيض والنفاس.
والله أعلم.

افكار لمشاريع صغيرة للشباب مربحة جدااااا

لقد أصبحت فكرة تأسيس مشروع خاص من الأمور التي تستحوذ على تفكير معظم الشباب الراغبين في فتح باب رزق جديد، و تحقيق الاستقلال المالي، إلا أن العائق الذي يقف أمام معظمهم هو صعوبة البحث عن افكار مشاريع صغيرة ناجحة و لا تتطلب في نفس الوقت راس مال كبير.
إذا كنت تبحث عن مشروع صغير ناجح مناسبة لإمكانياتك، إليك 9 افكار مشاريع صغيرة مربحة وغير مكلفة تحتاج في أغلبها لرأس مال صغير، وتصلح أن تكون عمل جانبي أو إضافي بجانب عملك الأساسي كما لا تحتاج إلى خبرة كبيرة. إذا لم تجد منها ما يتناسب مع ميولاتك و قدراتك وإمكانياتك ، في آخر الموضوع ستتعرف على 6 مصادر للحصول على افكار مشاريع،  تعتبر الأساس لكل فكرة مشروع ناجحة.
قبل ذلك نلفت انتباهك إلى أنّ بدء أي مشروع لا يكون بكلّ ما تمتلكه من مال، فقد لا ينجح المشروع فتكون هنا الخسارة أكبر، لذلك عليك دائما أن تقوم بدراسة شاملة بهدف امتلاك خلفية متكاملة حول المشروع.. حتى يكون في قائمة النجاح أو الفشل بأقل الخسائر.

9 افكار مشاريع صغيرة ناجحة ومربحة

1. تنظيف الشقق وسلالم العمارات

مشروع تجميع اكثر من 10 عاملات نظافة، ثم تقوم بعمل اعلانات من أجل تنظيف الشقق وسلالم العمارات باشتراك شهرى مشجع، رغم أنها تعتبر مشروعا صغيرا لكنها مربحة جدا جدا. (فكرة مصغرة لشركات النظافة، الشركات موجهة للإدارات والمؤسسات الحكومية ، وفكرتنا هذه موجهة للعمارات و الإقامات).

2. مشروع بيع الأثاث المستعمل

في ظل ظروف الإقتصادية الأقل من جيدة في معظم البلدان العربية ، إزدادت شعبية الأثاث المستعمل. والآن فرصتك لتبدأ شراء الأثاث المستعمل من كافة مصادره وإعادة بيعه بنفس حالته أو بعد صيانته وتجديده. فكر في غرف الجلوس والطعام والمطابخ والغسالات والثلاجات والمكيفات والمكاتب… إختر الموقع المناسب وطريقة العرض والترتيب الجذابة
شراء الأثاث المستعمل من المزادات والشقق المفروشة والفنادق والإعلانات المبوبة. هناك عدد كبير من المميزات لبداية هذا العمل. من مميزات هذا المشروع، لا مهارات خاصّة أو متطلبات أجهزة ، إستثمار أولي منخفض نسبيا وتكاليف تشغيل شهرية منخفضة ، إمكانات ربح جيد.

حمِّل مجانا : افكار مشاريع جاهزة ومُفصَّلة pdf

3. تجارة  الاكسسوارات التقنية

الكماليات والملحقات التي تكمل عمل أحدث الكمبيوترات المحمولة والهواتف والأجهزة الإلكترونية الصغيرة المحمولة، كل هذه يكون لها سعر أكبر حين تبعد عن مكان تصنيعها في مختلف البلاد، وهذه السلع يجري تصنيعها بغرض البيع بالجملة ولذا يكون سعرها رخيصا ويسهل شراء كميات كبيرة منها، الأمر الذي يسهل إعادة بيعها بسعر متوسط يضمن تحقيق ربح كاف.

4. صناعة اكسسوارات السيارات

تعتبر فكرة جيدة جداً، فيمكنك صناعة ميداليات ورسومات واكسسوارات اخرى في اماكن متفرقة في السيارة، وتسويقها لمحلات قطع الغيار واكسسوارت السيارات، فهي كثيرة جدا وتباع بأسعار جيدة و صناعتها ليست مكلفة.
يهمُك : لتمويل لمشروعك عبر الإنترنت؟

5. تجارة العطور والبارفانات

يمكنك تعلم طريقة تصنيع العطور وشراء المواد الخام وصناعتها بنفسك وبيعها، وهي تحقق ارباح جيدة، ويمكنك البيع للأقارب والأصدقاء والجيران.. ويمكنك توزيعها على محلات الحلاقة او كوافيرات السيدات نظرا للاقبال الشديد عليها.

6. خدمات الترجمة

في اقتصاد يتجه بوتيرة سريعة نحو العولمة، يزداد الطلب على خدمات الترجمة. وهي خدمات يحتاجها الأفراد والشركات، لغايات خاصة أو تجارية. بالنسبة للشركات هي بحاجة دائما للتواصل مع عملاء وشركات من حول العالم، كما تحتاج إلى الترجمة في مجال التسويق والمحتوى الذي توفره الشركات على مواقعها الإلكترونية.
يهمُك : كيف تحصل على فكرة مشروع ناجح ؟

7. التدوين الاحترافي

يزداد انتشار التدوين ويوشك أن يعتبر صناعة مصغرة. زادت الأدوات المتاحة للمدونين، فما كان يتطلب جهدا ومعرفة تقنية متقدمة، أصبح ممكنا بيسر ببعض نقرات الفأرة. وتغيرت النظرة إلى تحقيق الربح من التدوين، فبعد أن كان بعيدا عن الأذهان، إلى ان أصبح المفهوم شائعا، ومقبولا، وقابلا للتطبيق. جاء مصطلح “التدوين الاحترافي” ليصف التدوين الذى يهدف إلى تحقيق الأرباح.

8. صناعة اكسسوارات الهاتف

يتم صناعة اكسسوارات المحمول بالاعتماد على الجلود والاقمشة والورق المقوى والترتر وغيرها، ويمكنك الحصول على نماذج جيدة ومحاولة انتاج نماذج مشابهة ، ولكن مع وضع لمستك الفنية ومحاولة تسويقها الى اصحاب محلات المحمول فهم كثر، ويمكن تحقيق ارباح جيدة جداً من خلال هذا المشروع فهو واحد من مجموعة مشاريع صغيرة ناجحة ، وحققت ارباح جيدة لأشخاص كثيرين.
يهمُّك : كيف تُنجِز دراسة أولية لمشروعك

9- التّجارة الإلكترونيّة

نوع من أنواع التّجارة الحديثة التي تعتمد على دور شبكة الإنترنت في دعمها، من خلال تقديم مجموعة من الوسائل والأدوات المُفيدة في العديد من المجالات التجاريّة، وتشمل على الإعلان عن المُنتجات والسّلع من خلال إنشاء مواقع إلكترونيّة، أو مواقع التّواصل الاجتماعيّ.
كانت هذه 9 افكار مشاريع صغيرة مربحة جدا و غير مكلفة يمكن أن تجد فيها فكرة تناسبك، ويمكنك أن تعتمد على نفسك للحصول على فكرة خاصة بك. لكن لا يجب أن يكون اختيارك مجرد تقليد للآخرين، كما يفعل الكثيرون حين يقومون بتقليد مشاريع موجودة دون مراعاة اختلاف الظروف و المحيط و مناخ الاعمال. وإذا كنت مُصرًّا على التقليد فعليك البدء من حيث انتهى الآخرون من تطوير وتحسين، فالسوق لا يرحم، والزبون أذكى من الجميع.

مشاريع صغيرة (تحميل دراسات جدوى جاهزة)

مشاريع صغيرة ، مشاريع ناجحة ، مشاريع صغيرة ناجحة ، افكار مشاريع صغيرة ، ، افكار مشاريع صغيرة ناجحة

نقترح عليك فيما يلي ست مصادر للحصول على فكرة مشروع مناسبة، تبدأ من خلالها مشروع مربح جدا وغير مكلف في نفس الوقت.
1 – نشاط يتفرع من عملك الحالى او مشابه له او قريب منه.
2 – هواياتك او الاهتمامات الخاصة بالانشطة المحببة الى نفسك.
3 – البحث عن حاجات ورغبات المجتمع الذى انت فيه ، وايجاد جواب لماذا لايكون هناك المشروع كذا او الفكرة كذا.
4 – بعض عوامل الضعف والقصور فى المنتجات والخدمات الاخرى التى يقدمها الاخرون ، او اكمال مشروع – منتج موجود فى السوق او فكرة موجودة.
5 – ابتكار طرق جديدة لمعالجة بعض الامور الموجودة.
6 – تقدم تقنى او تغيرات جديدة.

عمل شاورما ف البيت دون الحاجة لشرائها من الان

 محتويات ١ الشاورما ٢ شاورما الدجاج ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التّحضير ٣ الشاورما على الطريقة التركية ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التّحضير ٤ الشاورما على الطريقة السورية ٤.١ المكوّنات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ الشاورما على الطريقة اللّبنانيّة ٥.١ المكونات ٥.٢ طريقة التحضير ٦ صلصة الثوم ٦.١ المكوّنات ٦.٢ طريقة التحضير ٧ سلطة الكول سلو ٧.١ المكونات ٧.٢ طريقة التحضير ٨ نصائح ٩ فيديو سريع يوضح كيفية عمل شاورما الدجاج الشاورما Error loading player: No playable sources found تعتبر الشاورما من الأكلات المفضلة وأكثرها طلباً بين أطعمة الشارع في الدول العربيّة المختلفة والّتي يمكن شراؤها من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق، ولا تحتاج إلى الجلوس في المطعم لتناولها. تختلف وصفات ومكوّنات الشاورما من منطقة إلى أخرى إلا أن الطبق التقليدي لأكلة الشاورما يتألف من اللّحم، وصلصة وخلطات مختلفة توضع جميعها في الخبز العربي، وهناك الكثير من الأشخاص ممّن يفضلون الدجاج على الّلحم في طعامهم، وفي هذا المقال سنتطرق إلى طرق مختلفة وسهلة في تحضير شاورما الدّجاج بالإضافة إلى مايُقدّم إلى جانبها كصلصة الثوميّة. شاورما الدجاج مدة التحضير : ساعة - 12 ساعة "للتبيل" مدة الطهي : 15 دقيقة الكمية: 6-8 أشخاص . المستوى : سهل المكوّنات الدجاج ستّة صدور من الدّجاج، حسب الكميّة الّتي ترغبين بإعدادها. نصف كوب من زيت الزّيتون. نصف كوب من عصير اللّيمون. بهارات وفلفل أسود، وفلفل أحمر، وملح. علبة من لبن الزّبادي. طماطم مقطّعة إلى شرائح أو مكعّبات. مخلّل خيار. خس مفروم. خبز الصاج ثلاثة أكواب من الطحين. كوب وربع من الماء. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفوريّة. رشّة ملح، وملعقة كبيرة من السكّر. بيضة واحدة. طريقة التّحضير الدجاج ضعي الدّجاج في حافظة خاصّة. أضيفي للدجاج الزيت، والليمون، والملح، و اللبن، والبهارات. ضعي الدجاج يوماً كاملاً داخل الثلّاجة حتّى يختلط بالمكوّنات جيّداً. اقلي صدور الدّجاج في مقلاة التيفال مع الزبدة. دعي الدجاج يتحمّر قليلاً، ثمّ قطّعيه على شكل شرائح مستطيلة. خبز الصاج فعّلي الخميرة بوضعها مع ماء دافئ و ملعقة من السكر. حضّري العجينة عن طريق خلط الطّحين، والملح وخليط الخميرة . اتركيها حتّى تتخمّر لمدّة نصف ساعة. افردي العجينة الّتي قطّعتيها، ولُفّيها على شكل دوائر رقيقة وافرديها حتّى تكون متشابهة. نظّفي الصاج الّذي تستخدمينه بين كل قطعتي خبز حتّى لا يحترق الخبز. عندما يجهز الخبز ابدئي بصنع الشاورما خذي الحشوة، وضعي الخس والمخلّل وكميّةً مناسبة من الصلصة ولفّيها بشكلٍ عاديّ. الشاورما على الطريقة التركية مدة التحضير : ساعة - 12 ساعة "للتبيل" مدة الطهي : 30 دقيقة الكمية: 5 أشخاص . المستوى : سهل المكوّنات أربعة من صدور الدجاج. ثلاثة من فصوص الثوم المهروس. حبة واحدة من الليمون، مقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الملح، حسب الرغبة. أربع ملاعق من زيت الزيتون. أربع حبات من مخلل الخيار، المقطع إلى شرائح. خمسة أرغفة من الخبز العربي. القليل من دبس الرمان. طريقة التّحضير قطّعي الدجاج إلى شرائح ناعمة، ثمّ ضعيها في وعاء وأضيفي إليها كل من الزيت، وعصير الليمون، والزنجبيل، والثوم، والملح والفلفل الأسود، والهيل. قلّبي الخليط ثم غطّية بشرائح الليمون، بعد ذلك غطّيه في ورق قصدير وادخلية الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. سخّني قليلاً من الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي إليه الدجاج بعد إخراجه من الثلّاجة وقلّبيه حتى يميل للّون الذهبي ويصبح مطبوخاً وجاهزاً. ضعي بعد ذلك قطعة من الفحم على النار ثم لفية بورق قصدير، وضعيها مع الشاورما وصُبّي فوق الفحمة قليلا من الزيت ثم غطي مقلاة الشاورما لكي تكتسب الشاورما نكهة الفحم. أحضري رغيف الخبز وضعي فيه كميّة من صلصة الثوم، ثمّ المخلّل والقليل من دبس الرمان، ثمّ ضعي خليط الشاورما ولفّيها جيّداً وسخّنيها قليلاً، وقدّميها بجانبي صلصة الثوم، وسلطة الكولسلو. الشاورما على الطريقة السورية مدة التحضير : ساعة - 12 ساعة "للتبيل" مدة الطهي : 15 دقيقة الكمية: 4 أشخاص . المستوى : سهل المكوّنات نصف كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الزيت. فلفل ملون، مقطع إلى شرائح. بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الخل. ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من بصل البودرة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. اي نوع خبز تفضلينة؛ شراك، فينو، حمام، تورتيلا . طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة، واقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون . أضيفي البصل إلى الدجاج وقلّبيه حتى يذبل، ثم أضيفي بعد ذلك شرائح الفلفل الملوّن، والخل، والملح، والفلفل، وبودره البصل. أضيفي بعد ذلك صلصة الطماطم إلى المكوّنات السابقة. حرّكي المكوّنات جيّداً مع صلصة الطماطم، ثمّ ارفعيها من على النار. احشي الخبز بما تفضلين من مايونيز ومخلل، ثمّ أضيفي بعد ذلك الحشو. قدمي ساندويشات الشاورما الّتي أصبحت جاهزة للأكل معها البطاطا المقلية، والمثوّمة، وسلطة الكولسلو. الشاورما على الطريقة اللّبنانيّة مدة التحضير : ساعة - 12 ساعة "للتبيل" مدة الطهي : 15 دقيقة الكمية: 4 أشخاص . المستوى : سهل المكونات أربعة من صدور الدجاج المُسحّب. مئة غرام من دهن الغَنم. ربع كوب من الحليب. ست حبات من فصوص الثوم المهروسة. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل مطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة واحدة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرةمن الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير اغسلي قطعة دهن الغنم جيدّاً بالماء، واتركيها فى المصفاة لعدة دقائق، ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة وصغيرة الحجم. اغسلي صدور الدجاج جيداً بالماء، ثمّ قطّعيها إلى شرائح رفيعة على قدر المستطاع. ضعي صدور الدجاج المقطّعة والدهن المقطّع فى عُلبة بلاستيكيّة محكمة الإغلاق، وأضيفي إليها بعد ذلك الحليب، والخل، والثوم المهروس، والملح والفلفل الأسود، والبهارات. قلّبي جميع المكوّنات السابقة جيداً مع بعضهم البعض حتى تندمج ببعضها، ويُحكم إغلاق العُلبة وتترك فى الثلّاجة لليوم التالي. سخّني الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، واسكبي به شرائح الدجاج المُتبّل. قلّبي المكوّنات على النار لمدة خمس دقائق، وحتّى يأخذ الدجاج اللون البنيّ الفاتح. قللّي درجة حرارة النار تحت المقلاة، وأضيفي بعد ذلك ربع كوب من الماء الدافئ إلى الخليط وقلّبي به. غطّى المقلاة، واتركي الشاورما على النار من عشرين إلى ثلاثين دقيقة، أو حتى تصل إلى النضج مع التقليب من وقت لآخر. أضيفي القليل من الماء فى حالة تبخر جميع السوائل، ولم يصل الدجاج إلى النضج. ضعي الدجاج في صينيّة ثمّ أدخليها في الفرن، أو ضعي شاورما الدجاج على الشواية المنزلية، وهو ما يأخذ وقتاً أقل من الطهى على النار. اسكبي بعد ذلك الشاورما فى صحن التقديم، وقدّميها مع الخُبز العربي، ومكعّبات الطماطم وشرائح البصل بالسُماق وسلطة الطحينة، أو صلصة الثومة. صلصة الثوم المكوّنات ربع كوب من زيت الزيتون. زلال بيضتين. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، حسب الرغبة. طريقة التحضير ضعي زلال البيض في الخلاط الكهربائي واخلطيه على سرعة متوسطة، ثم أضيفي إليه بعد ذلك الزيت ببطء وذلك حتى يصبح الخليط سميكاً ومتجانساً بعض الشيء، أضيفي بعد ذلك إلى الخليط السابق كلاً من الخل، والملح، والثوم، وعصير الليمون، والفلفل الأبيض، اخلطيهم مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكوّنات، ثمّ ضعيه في طبق التقديم إلى جانب الشاورما. سلطة الكول سلو المكونات ملفوف، حجم صغير. حبتان من الجزر متوسط الحجم، أو حبة واحدة من الجزر كبيرة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الخل. طريقة التحضير قطّعي الملفوف إلى شرائح رفيعة بالسكين، أو بماكينة فرم الطعام. ابشري الجزر إلى شرائح رفيعة، ثمّ اخلطها مع الملفوف، وأضيفي إليها بعد ذلك السكر. ضعي الخليط فى مصفاة لمدة ساعة مع التقليب المستمر، وذلك حتى يتم التخلص من أكبر كميّة من الماء، ثم ضعي الملفوف والجزر في طبق عميق. اخلطي المايونيز، واللبن الزبادي، والملح والفلفل الأسود والخل معاً، واسكبيه على الملفوف والجزر وقلبي جيداً. اتركي الخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة حتى يتجانس، وضعيه بعد ذلك في طبق التقديم. نصائح كلما زاد وقت تتبيل الدجاج كلما تركزت النكهه . يمكنك استخدام اي نوع خبز تفضلين بدلا من صنعة و عجنة . يمكنك استبدال الحليب باللبن و يمكنك اافة الذرة له . فيديو سريع يوضح كيفية عمل شاورما الدجاج و الآن إليك فيديو يبين طريقة العمل بسهوله.

إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA

طريقة رائعة لعمل المكرونة بالتونة

الجميع يفضل اطباق المكرونة المختلفة والتي تتميزا بالمذاقات المتعددة والاضافات المختلفة التي تعطيك في كل مرة طبق جديد، إليك طريقة تحضير المكرونة بالتونة والزيتون والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية.

المقادير:

1/2 كيلو مكرونة (أي نوع)

سمك تونة

ليمون عصير

زيت زيتون

بقدونس مفروم للتجميل

شرائح فلفل وطماطم

ملح وفلفل حسب الاحتياج

زيتون اسود 30 جم

الطريقة:

تسلق المكرونه فى ماء مغلى يضاف اليها الملح وقليل من زيت الزيتون. تنشل من الماء وتغسل ثم نضعها فى بوله ونخلط معها الخليط السابق، ثم نضعها فى طبق التقديم و نسكب عليها قليل من زيت الزيتون. نجملها بالمقدونس المفرى وشرائح الطماطم والفلفل والف هنا